Magyarországra eléggé jellemző, hogy az emberek befőttes üvegbe tárolnak el ételeket. A lekvárok, dzsemek, mézek, befőttek és a különböző savanyúságok sok helyen szépen fel vannak polcozva a kamrában, hogy bármikor elő lehessen venni őket. Van két fiú itthon, akik arra gondoltak, hogy mi lenne, ha ételeket készítenénk el befőttes üvegekbe, amiket aztán házhoz is szállítanak! A JarFood ötlete úgy tűnik bevált:)
Nemrég fedeztem fel a neten a JarFood " szolgáltatást ", ami nagyon megtetszett, mert sokszor gondban vagyok, hogy honnan rendeljek ebédet, ez meg olyan kompakt megoldásnak tűnik!
( Ráadásul a műanyag doboz nem olvad bele a forró kajába! ) Meg is kerestem a két ötletgazdát, Ádámot és Zsoltot, hogy meséljenek egy kicsit arról, hogyan is vágtak bele a "befőttesüvegeskaja" üzletbe.
Miben lehet segítség az embereknek a JarFood?
Korábban sokat rendeltem a munkahelyemre ebédet. Hatalmas választék van Budapesten. Menüt mindig úgy választottam, hogy ami névről, vagy képről megtetszett, azt meg is rendeltem. Izgatott voltam, és alig vártam hogy egy jót ehessek. Ám a lelkesedésem hamar elszállt... Tulajdonképpen abban a pillanatban, amikor átadták a műanyagdobozba zárt rendelésemet. Felbontottam, és rá kellett döbbennem, hogy az ennivalóm köszönő viszonyban sincs azzal a képpel, ami alapján megrendeltem az ebédemet.
A JarFood azért más, mert köszönhetően az egyedi csomagolásunknak, ételeink látványa étvágygerjesztő, a vákuumozott üveg pedig egybetartja az illatokat, ízeket, és megőrzi a frissességet. Ezekből a minőségi elemekből mi nem is engedünk! - meséli lelkesen Ádám.
Hogy jutott az eszetekbe, hogy ezzel foglalkozzatok?
Az alapötlet Amerikából származik. Egy blogban bukkantunk rá, ahol arról írtak, hogy az amerikai háziasszonyok rendszeresen raknak el befőttes üvegekbe, Jar-okba, hidegkonyhai ételeket, amiket aztán a férjeik a munkában fogyasztanak el. Ezekből próbaképpen elkészítettünk egyet, ami elképesztően finomra sikeredett, és ezen felbátorodva vágtunk bele a JarFood-ba - avat be a részletekbe Zsolti, aki a két fős vállalkozás másik tagja. ( Persze egy bérkonyha is segíti a fiúk munkáját! )
Bejött a dolog, szeretik az emberek?
Rendkívül jó visszajelzéseket kapunk az ételeinkről, ami örömmel tölt el minket :) Ezen felbátorodva folyamatosan dolgozunk új recepteken, valamint keressük a lehetőséget, hogy a jelenlegi házhoz szállításból kilépve, saját éttermet tudjunk nyitni.
Milyen Jarokat lehet rendelni?
Jelenleg ötféle Jar kategóriából tudnak választani a megrendelőink; tésztás, gyümölcsös, sajtos, húsos/halas, és vegetáriánus. De tervben van, hogy bővül a kínálat rizzsel, valamint a hónap második felében fog bekerülni a választék közé egy fitnesz kategória, melyben ügyelünk a kalóriákra. Ezzel egy időben pedig lecseréljük az összes tésztánkat, gluténmentes tésztára!
Az üvegek visszaválthatóak?
Természetesen, a környezetvédelmet nagyon fontosnak gondoljuk, így amint módunk volt rá bevezettük, az üvegek visszaváltásának lehetőségét. Szerencsére megrendelőink élnek is a lehetőséggel.
Én csak annyit fűzök még hozzá, hogy hétfőre már berendeltem egy Red Jart( Narancs, Kiwi, Gránátalma, Szilva vagy szőlő, Eper, Zöldalma, Reszelt mandula ) és egy Yellow Jart ( olivaolaj, szárított paradicsom, farfalle tészta, borsó, lilahagyma, fehér sajt, kukorica, tojás, madársaláta )...kíváncsi vagyok:)))
Bővebben: jarfood.hu
Kommentek