Az van, hogy én müzli és granola mániás vagyok:) Reggelente Ármin mellett épphogy arra van időm, hogy elrágcsálják egy müzliszeletet, az már igazi kényeztetés, ha tudok egy kis smoothie tálat készíteni granolával...pedig azt annyira jó ropogtatni! Nemrég megismertem egy olyan magyar granolát, ami…
Az Émile gyönyörű kerti hangulatát mindig megcsodáltam, amikor épp a második kerületben jártam arrafelé, nemrég pedig már belülről is megismerhettem, mert egy szuper csajos reggelis napot tartottunk ott! Akkor ért a meglepetés, hogy változtattak az eddigi koncepciójukon, és az alsó szintet abszolút…
Havas csokis keksz, mellé sós karamell szósz, könnyed habcsók, házi készítésű narancslekvár és klasszikus mézeskalácsok...ahogy ezeket olvassátok, szerintem érzitek is a finom Karácsonyi illatokat:) Ha ezek mellé még finom kávéra is vágytok, akkor mindenképp nézzetek be a Café Flore-ba, ahová…
Ez a poszt biztos, hogy az egyik kedvencem lesz a sok száz közül, amiket írtam, több okból is! Egyrészt, egy nagyon kedves régi ismerősöm történetét mutatom be nektek, másrészt ez a történet nagyon emberi, küzdelmes, és a legfontosabb dologról szól az életben, önmagunk megismeréséről, harmadrészt…
Ha egy kis New York-i brunch hangulatra vágytok, akkor érdemes kipróbálnotok hétvégén Budapest belvárosában a Benediction menüsort! Fantasztikus napindítás ellenállhatatlan tojásételekkel és remek pezsgőkkel minden szombaton és vasárnap, mi teszteltük:)
Tök jó csajos program volt egyik vasárnap…
Az előző héten egy kicsit kikapcsolódtam:) A Nagymama vigyázott Árminra, én pedig örömmel fogadtam el Szauer Judit gasztro PR-os meghívását egy szuper étterembe, a Szabadság híd lábánál!
Az Up & Down egyszerre vagány és elgáns, igazi fúziós étterem, ahol találkozik a magyar, a francia és…
Budapesten a Keleti környéke nem dúskál a jobbnál jobb gasztro helyekben, ezért nagyon megörültem, amikor rábukkantam a Kredenc Bisztróra! A Rottenbiller utca elején található hely isteni gombóc és palacsinta kínálattal teszi egyedivé az étlapját!
Az első kérdésem az volt a tulajhoz, hogy miért…
Éljen a balatoni gasztro forradalom! Nagyon örülök, hogy az Északi part után most már a Déli parton sem kell eltévednie azoknak, akik a minőségi vendéglátóhelyeket keresik kedvenc tavunk körül. A legújabb gasztro kínálatban van romantikus vendégház, elegáns kastélyszálló, családi borászat, kézműves…
Van a belvárosban egy nagyon hangulatos cukrászda, ahol olyan sütiket és sós ropogósokat lehet enni, amit a különféle ételallergiákkal küzdők, és a speciális étrenden élők is fogyaszthatnak. Nem kell megijedni, a glutén, laktóz és cukormentességük ellenére nagyon finom és könnyű desszertek ezek,…
Én nem vagyok egy nagy pasta rajongó, de ahogy Petra képeit megláttam, teljesen oda meg vissza voltam és azonnal tésztát akartam gyúrni! Úgy látszik, a " tésztaszerelem " ragadós:) Érdemes megismerni a frissen és kézzel készült tészták titkait és azok mesternőjét!
Petike Petra 37 éves boldog…
Nemrég egy nagyon különleges süti történetét ismerhettem meg! A Sonja Adler magyar desszertek nem csak ízvilágukban és állagukban különböznek teljesen egy megszokott süteménytől, hanem küldetéstudatukban is:) Igazi ínyencségek, elegáns, művészi köntösben!
A likőrben áztatott süti…
Andrássy Katalin szerint másokat finom, szép és egészséges falatokkal táplálni az egyik legszebb hivatás. Számára a gasztronómia művészet, melyben akkor alkot kimagaslót, ha legalább három érzékszervnek nyújt élvezetet: a látásnak, a szaglásnak és az ízlelésnek. Lányával, Ács Noémivel közösen…
Aki szereti az olyan gasztro helyeket, ahol nem csak változatos finomságokat lehet enni, de maga a belső tér és a design is élményt nyújt, annak ajánlom a Bazilika szomszédságában található Budapest Platz éttermet!
A Budapest Platz 2011 nyarán nyílt meg a Szent István Bazilika közvetlen…
Tudjátok hol találjátok a legkülönlegesebb és legfinomabb reggeliket? A budapesti ötödik kerületi " Á la Maison "--ban! Tuti tipp, jó párszor teszteltem már:) A hely eddig is olyan tojásos ételeket, szendvicseket, amerikai palacsintákat, waffeleket, és egészséges reggeliket kínált, amiket máshol nem…